Главная Статьи Обзоры Заметки полевого повара: Праздничные рецепты

Заметки полевого повара: Праздничные рецепты

  • 0
  • 51
  • 0
22.12.2019

На улице что-то резко похолодало, а это значит что настала очередная пора для свежей порции гномских рецептиков. Но сегодня это будут не просто рецепты, а праздничные рецепты!

Пускай праздничное настроение немного омрачено известиями об освобождении Н’зота, но праздник есть праздник. Ведь совсем скоро начнется Зимний Покров, а значит пора плотненько к нему готовится. Именно этим сегодня мы и займемся, пока мой друг орк пытается выбрать какую елку ему срубить к празднику, у меня есть несколько минут поведать вам новых рецептов. Итак, приступим!

Первым на сегодня будет рецепт праздничного салата. Далеко в снегах Нордскола живет таинственный народ Клыкарры. Именно они, еще во времена кампании против Короля Лича, рассказали орку замечательный рецепт праздничного салатика под названием «Оливье».

Данный салат не является сложным в приготовлении, и даже новичок спокойно сможет с ним справится, так что можете не переживать. Плюс вы и ваши гости будут весьма рады данному праздничному салату. Для «Оливье» вам понадобится: картошка, яйца (все равно чьи, но у нас это куриные), морковь, консервированный горошек и, конечно же, гном.

Для начала необходимо все отварить (кроме горошка), мясо гнома тоже нужно сварить. Если у вас под рукой нет свежего гнома, можно воспользоваться запасами колбасы из гномятины, ведь наверняка вы носите с собой пару палок. После того как все сварится, нужно дать остыть, а затем все это мелко порезать. Если у вас варенный гном, то можете резать в произвольном порядке – как вам нравится, если же колбаса, то лучше просто кубиками. После того, как вы все это сделаете, нужно хорошенько перемешать, посолить и поперчить по вкусу и спрятать в ледник до праздников. Но я не сильно люблю замороженное, поэтому я делаю салат за пару дней до праздников и затем кладу в холодильник. Но, как говорится, кому как нравится.

Подавать лучше всего вместе с новомодным майонезом и зеленью (если найдете). В принципе не самый сложный рецепт, но при этом добавит некоторых красок в эту суровую пору года.

Следующим предпраздничным рецептом будет «Фаршированный гном». Именно это блюдо должно стать главным на вашем праздничном столе. Ни один гость не пройдет мимо такой вкуснятины (если он конечно не гном).

Для приготовления «Фаршированного гнома» вам понадобится: потрошёный гном, соль, специи по вкусу, соевый соус, мед, масло, зелень, яблоки, апельсины. Для начала поймайте праздничного гнома. Чтобы это сделать отправляйтесь в Стальгорн перед праздниками, и попытайтесь выкрасть празднично наряженного гнома (именно праздничное настроение делает вкус у гнома незабываемым). Тщательно вымойте гнома, выпотрошите и оставьте просохнуть немножко. Пока гном «отдыхает» подготовьте смесь специй. Возьмите соль, перец, паприку, можно немного сушеного базилика, куркуму. Это в принципе основа, другие специи добавляйте по вкусу, если вам что-то нравится то смело кидайте. Затем в эту смесь добавьте немного подсолнечного масла, соевого соуса, меда и тщательно перемешайте. После этого намажьте гнома данной вкуснятиной, не только снаружи, но и внутри.

Пока гном маринуется, вымойте яблоки, если хотите можете очистить их от кожуры и нарежьте небольшими кусочками, тоже самое сделайте и с апельсинами. После этого возьмите все это и нафаршируйте гнома. Свяжите ниткой края дабы во время запекания ничего не повыпадало. Затем гнома в духовку на пару часиков до полной готовности.

Можете подавать со свежими яблоками и апельсинами, и если вам нравится можно немножко полить медом для сладости. И не забудьте нитки убрать перед подачей! «Фаршированный гном» гарантировано поднимет уровень вашего праздничного ужина на недосягаемую высоту.

Последним на сегодня будет рецепт десерта. Многие из вас знают, что Дедушка Зима все время требует имбирное печенье и молоко, за это он наградит вас подарком. Поэтому чтобы вы получили данный подарок я расскажу вам рецепт уникального «Гномо-имбирного печенья». Дедушка Зима из Оргриммара будет просто в восторге от него (орк говорил, что так и было).

Для приготовления «Гномо-имбирного печенья» вам понадобится: мука, яйцо, сахар, сода, масло, имбирь, гном, корица, кардамон, мед. Для начала смешиваем молотый имбирь, корицу, соду, кардамон. Затем к специям добавляем муку. Далее смешиваем масло с сахаром и тщательно перетираем их. В эту всю красоту добавляем яйцо и мед, и конечно же, гнома. Тщательно сбиваем и добавляем к муке со специями. Тщательно замешиваем получившееся тесто и убираем на несколько часов в ледник.

Через несколько часов достаем тесто, делим на несколько частей, одну оставляем другие обратно в ледник. Оставшийся кусочек раскатываем очень и очень тонко, если у вас есть специальный пергамент, то лучше всего делать это все на нем. Затем если у вас есть формы в виде гномов (а у орка они есть) то выдавливаем фигурки. Все фигурки отправляем в печь запекаться примерно до 10 минут. Сильно плотно их не укладывайте, а то слипнутся. И ненужно чтоб сгорело! Тщательно за этим следите. Если хотите при подаче можно посыпать сахарной пудрой и листиками мяты. Гномо-имбирные печеньки порадуют не только ордынского Дедушку Зиму, но и других ваших гостей. Поэтому не поленитесь и сделайте побольше, ну и не забудьте про молочко к ним. Главное не перепутайте и не отнесите их Дедушке Зиме в Стальгорн, он таким «печенькам» точно не обрадуется, и вряд ли вы получите подарок, скорее наоборот.


На этом у меня все, как раз орк нашел ель для сруба, только походу местному друиду это не очень понравилось и сейчас будет жёсткая драка, пойду уведу орка пока он еще и друидом не закусил. А то потом опять будет жаловаться на больной желудок – друиды не сильно мясистые ребята одни кожа да кости, еще и кора иногда попадается вперемешку с шерстью. Надеюсь вам понравились данные рецепты.

Всех с наступающими праздниками! Желаю всем хорошо отметить Новый Год, и чтобы в следующем году сбывалось все, что вы загадаете. Ну и конечно же не забывайте подписываться на наш канал и следить за новостями на сайте.

не в сети 2 месяца

Linvior

49
0Комментарии49Публикации24-10-2018Регистрация

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Коментарии:
Коментарии

Мы в соцсетях: